Củ nghệ là một loại gia vị có đặc tính chống viêm. Nhiều người tin rằng nó có thể làm giảm các triệu chứng viêm khớp, đặc biệt là khi kết hợp với các thực phẩm chống viêm khác. Bài viết này xem xét 10 cách để sử dụng bột nghệ trong các công thức nấu ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Người ta đã sử dụng củ nghệ cho nhiều tình trạng sức khỏe trong hàng ngàn năm. Một trong những hợp chất của nó, curcumin, có thể có đặc tính chống viêm. ... Xem chi tiết